การบินไทย สั่งปรับเมนูอาหารบนเครื่องใหม่ หลังโดนบ่นมากกว่าชม

การบินไทย สั่งปรับเมนูอาหารบนเครื่องใหม่ หลังโดนบ่นมากกว่าชม

การบินไทย สั่งปรับเมนูอาหารบนเครื่องใหม่ หลังโดนบ่นมากกว่าชม


Thaifly Sky News ข่าวล่าสุดมาแล้ว...

การบินไทย เตรียมตั้งคณะกรรมการพิจารณาอาหาร ร่วมมือกับบริษัทดอยคำ ยกเครื่องเมนูเสิร์ฟบนเครื่องบิน หลัง บิ๊กตู่ โวยอาหารไม่ถูกปากผู้โดยสาร ตั้งเป้าระดับ 5 ดาว

วันที่ 18 มีนาคม 2558 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากที่ พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร และผลไม้บนเครื่องบินของสายการบินไทย โดยระบุว่ารสชาติของอาหารไม่ถูกปากของผู้โดยสารนั้น ทางด้าน ร.ต. อนุสสรณ์ นาคศรีชุ่ม รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ หน่วยธุรกิจบริการการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้กล่าวถึงกรณีดังกล่าวว่า ขณะนี้การบินไทยได้ตั้งคณะกรรมการอาหารขึ้นมา เพื่อพิจารณาปรับปรุงเมนูอาหารและเครื่องดื่มให้ถูกใจผู้โดยสารที่ใช้บริการสายการบินไทยมากขึ้น ซึ่งจะประเมินทุกเมนูอาหารที่เสิร์ฟบนเครื่องบินอย่างต่อเนื่อง หากเมนูใดมีความต้องการ จะยังคงไว้เหมือนเดิม แต่หากเมนูที่ผู้โดยสารไม่ต้องการ ก็จะปรับเปลี่ยนเพื่อให้ถูกใจ พร้อมทั้งยืนยันว่าการปรับปรุงเมนูอาหารและเครื่องดื่มในครั้งนี้จะถูกปากผู้โดยสารอย่างแน่นอน

ทั้งนี้ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม 2557 การบินไทยมีการปรับปรุงเมนูอาหารอย่างต่อเนื่อง ส่งผลเสียงวิจารณ์ในด้านลบเกี่ยวกับเมนูอาหารบนเครื่องบินของการบินไทย ที่จากเดิมมีเสียงบ่นกว่า 90% ชื่นชม 10% ขณะนี้ก็อยู่ระดับ 50% ต่อ 50% โดยภายใน 3 เดือน ต่อจากนี้การบินไทยเตียมตั้งเป้าให้เมนูอาหารให้อยู่ในระดับ 5 ดาวให้ได้

นอกจากนี้ ร.ต. อนุสสรณ์ ยังกล่าวเพิ่มเติมว่า การที่การบินไทยได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือสนับสนุนผลิตภัณฑ์แปรรูปการเกษตร ร่วมกับ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นั้น นอกเหนือจากการนำเมนูอาหารและเครื่องดื่มของ บริษัท ดอยคำฯ ไปให้บริการบนเครื่องบินแล้ว ยังมีแผนที่จะนำเมนูของร้านอาหาร และโรงแรมที่มีชื่อเสียงของไทยไปให้บริการบนเครื่องบินอีกด้วย

สำหรับการปรับปรุงเมนูอาหารในครั้งนี้ว่า จะช่วยให้ลูกค้าเดิมยังอยู่ ขณะเดียวกันจะช่วยเพิ่มลูกค้าใหม่เข้าใช้บริการเพิ่มขึ้น 10-20% ในปีนี้ พร้อมกับตั้งเป้าหมายเพิ่มกำไรของบริการครัวการบินไทยเพิ่มขึ้น 100% จากปีที่แล้วมีกำไร 100 ล้านบาท โดยจะเพิ่มกำลังการผลิตอาหารจาก 5.6 หมื่นชุดต่อวัน เป็น 8 หมื่นชุดต่อวันด้วย


ขอบคุณภาพจาก : airlinemeals
ขอบคุณข้อมูลจาก : kapook.com

Last Update 25-03-2015 |  Read 2120 times | 

แชร์ไปยังเฟซบุ๊ก

ข้อมูลตามแผนกของเราติดต่อที่ (02) 713-8992 หรือติดต่อโดยตรงตามแผนกดังนี้
  • ข้อมูลตามแผนกของเราติดต่อที่ (02) 713-8992 หรือติดต่อโดยตรงตามแผนกดังนี้
  • แผนกทัวร์ต่างประเทศ (กด 2)
  • ติดต่อคุณ แขก (02) 713-8992 ต่อ 239, 089-145-5811 khak@thaifly.com
  • ติดต่อคุณ รุ้ง (02) 713-8992 ต่อ 238, 089-138-8733 rung@thaifly.com
  • Email : tour@thaifly.com



มั่นใจได้ 100% ทุกบริการของ Thaifly.com ด้วยประสบการณ์ รับจัดทัวร์ อย่างครบวงจรมากกว่า 16 ปี | จองทัวร์ต่างประเทศ,จองตั๋วเครื่องบิน,จองแพคเกจทัวร์ บริการท่องเที่ยวอื่นๆ การันตีด้วยเครื่องหมายรับรองจากองค์กรชั้นนำ ,กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์,การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย,สมาคมธุรกิจการท่องเที่ยว,การันตีคุณภาพ บริการตามมาตรฐานแน่นอน


Facebook

แชร์ไปยังเฟซบุ๊ก

แชร์ไปยังLINE

T.A.T. Licence No. 11/5301© 2017